济南开启餐饮服务有限公司

火山石爆鱼是由济南开启餐饮服务有限公司特别研发的一款新式鱼快餐。低卡路里的新鲜鱼片、新奇健康的饮食体验.更多口味和食材的选择火山石爆鱼融合了现代年轻人的饮食需求，将成为20-30岁女性追捧和喜爱的就餐选择。

新奇食材，前景

火山石爆鱼开创鱼的新奇吃法，告别烤鱼的不健康，炖鱼的不新鲜，采用火山石中含20多种微量元素的麦饭石作为加热的介质，新鲜的鱼片，放入含有麦饭石的特制锅中，300℃使鱼片瞬间沸腾，保持鲜度与口感，整个过程给予顾客期待，一块石头开启鱼餐厅新纪元。

全程培训，回报率高

上手易：的操作流程培训：火山石爆鱼，总部创新科学、合理的产品制作流程，操作简单，专人技术培训及升级，快速上手。

出餐快：明档操作2分钟可出餐火山石经过烤箱预热、慢烤、高汤浇入后，释放热能烹熟食材，2分钟可出餐，美味即刻送进嘴。

进账猛：堂食人气旺外卖订单多档口主做外带，标准店可堂食可外卖，与美团外卖等平台合作，线上线下双线守卖，增加订单量。

两种方式，等你加盟

档口店:省店租省人力 十几平米立店，可开在美食城，小店更好管理；设施简单不占地，1-2人可干，降低资金压力。

标准店：大客流翻台快 40~100㎡立店，扩大营业面积，客流量增大；堂吃+外卖双重经营模式，翻台率高，业绩好。

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